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營養課程

NUTRITION COURSE

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特殊醫學用途配方食品（以下簡稱特醫食品），是介于普通食品和藥品之間的一類特殊狀態下食用的食品，它不具備針對某種疾病的治療效果，但能改善患者的營養狀況，提高患者的整體健康水平

硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate，簡稱CS)是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面

植物脂肪粉是將植物油脂包埋于天然高分子食品原料中，采用微膠囊包埋技術，利用先進的高壓均質及干燥設備而制成的一種水溶性粉質油脂

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