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硫酸軟骨素的抗衰老作用
- 分類：營養課程
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2019-11-14 16:38
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【概要描述】硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate，簡稱CS)是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面
硫酸軟骨素的抗衰老作用
【概要描述】硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate，簡稱CS)是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面
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- 發布時間：2019-11-14 16:38
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詳情
當我們老去時，頭發會慢慢花白，皮膚出現褶皺，肌肉逐漸松弛，骨骼變得脆弱……我們的身體各個部分都在悄然發生著變化。但衰老并非我們表面上看到的那樣簡單，而是一個極其復雜的過程。這種復雜性導致目前多種衰老理論。那么，我們能夠找到衰老的秘密進而暫停甚至逆轉衰老進程嗎？
解密衰老
衰老是指生物體發育成熟后，隨著年齡的增長，機體在形態、結構、功能方面出現的種種退行性變化，如皮膚變薄起皺、色素形成、器官老化、智力下降等，衰老常伴隨進行病理變化，出現老年性疾病。
近年來，由于細胞生物學、分子生物學、免疫學與生化等學科的發展，提出了許多有關衰老機理的學說。
1、早期衰老說
由于緊張、勞累、吸煙酗酒等不良習慣導致蛋白質合成差錯，直接導致機體酶的數量不足，酶活性喪失，引發衰老。機理：蛋白質合成受損，酶活性降低，新陳代謝受阻，導致衰老。
2. 中樞神經系統功能衰退學說
1985年由芬奇提出，大腦是人體的調節中樞，人類大腦在20歲左右達到巔峰之后，腦細胞逐漸退化，大腦的重量和中樞神經系統的神經元數量都會減少，產生不可逆耗損。機理：中樞神經系統損耗→內分泌系統失調→機體衰老
3. 自由基學說
自由基學說是當前抗老醫學領域里最重要的學說。1955年哈曼博士提出，在人的生活中陽光照射、光電波輻射、呼吸（空氣污染、吸煙）過程中，體內產生不配對電子的化學基團稱為氧自由基（或游離基）自由基對機體組織的造成持續傷害，導致結果包括：體內酶的活性降低、 核酸代謝誤差、溶酶體色素堆積，致使細胞衰老。機理：自由基產生→氧化損傷→組織衰竭→衰老
4. DNA甲基化衰老學說
1995年俄羅斯學者Mazin提出甲基化衰老理論認為，衰老是由特定DNA表達突變累積造成的。研究不同物種的實驗表明，壽命越短的物種，DNA甲基化速率越快，而限制熱量攝入可以延緩與衰老相關的基因表達。機理：從遺傳學、DNA化學修飾解讀衰老，是近年來分子生物研究的熱點。
硫酸軟骨素的抗衰老作用
硫酸軟骨素(Chondroitin sulfate，簡稱CS)是共價連接在蛋白質上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。硫酸軟骨素廣泛分布于動物組織的細胞外基質和細胞表面，糖鏈由交替的葡萄糖醛酸和N-乙酰半乳糖胺(又稱N-乙酰氨基半乳糖)二糖單位組成，通過一個似糖鏈接區連接到核心蛋白的絲氨酸殘基上。目前硫酸軟骨素提取的主要來源是鯊魚、牛、豬、雞的軟骨。
在歐美、日本等國家，硫酸軟骨素主要作為保健食品或藥品用于防治關節炎、冠心病、角膜炎、心絞痛等疾病。
1、硫酸軟骨素有很強的清除氧自由基的作用
人體內造成機體氧化損傷的氧自由基的種類有很多，其中羥基自由基超氧陰離子自由基的活性最強。研究表明，硫酸軟骨素羥基自由基清除活性和超氧陰離子自由基的活性都比較高，半數抑制濃度分別為8.77mg/mL和0.94mg/mL，清除能力與硫酸軟骨素的濃度和純度程正相關。硫酸軟骨素具有很強的抗氧化能力，從而保護機體免受氧自由基的氧化損傷發揮抗衰老作用。紅色自由基對細胞進行持續的侵害。
2、硫酸軟骨素對關節炎的防治作用
硫酸軟骨素在醫學上主要的應用途徑是作為治療關節疾病的藥品，與氨基葡萄糖配合使用，具有緩解關節疼痛，促進軟骨再生的功效，可以從根本改善關節問題。在美國硫酸軟骨素作為膳食補充劑，能夠結合水分子用于潤滑和支撐關節，硫酸軟骨素可以提高，使關節活動自如。
3、硫酸軟骨素有防治骨質疏松的作用
研究表明，硫酸軟骨素能夠顯著提高骨礦含量及骨密度，降低血清堿性磷酸酶水平，能顯著改善骨股的生物力學參數，從而對骨質疏松癥有治療作用。
4、硫酸軟骨素在眼睛的保護作用
硫軟骨素對角膜膠原纖維具有保護作用，能促進角膜創傷的愈合，滲出液的吸收及炎癥的消除。硫酸軟骨素與其他藥物聯合，形成復方滴眼液，用于預防視疲勞、結膜充血、眼癢，治療干眼癥等。
5、其他功能
硫酸軟骨素還可以治療神經性頭疼、三叉神經痛、冠心病、心絞痛、心肌缺氧、心腦血管疾病、關節痛、動脈粥樣硬化及肝炎等癥。此外硫酸軟骨素還具有抗凝和抗血栓形成的作用，也可用于因鏈霉素引起的聽覺障礙和肝臟功能受損的輔助治療以及高血脂的輔助治療。
硫酸軟骨素因其特有的生物活性已經廣泛用于醫學和營養保健領域。目前中國是硫酸軟骨素是生產和出口大國，全球80%硫酸軟骨素產自中國。隨著競爭越來越激烈，國內硫酸軟骨素的供應商對品質追求也越來越高，例如美泰科技（青島）股份有限公司，加強技術研發和品質管理的同時，積極開發富含硫酸軟骨素的新原料，為不同領域的客戶提供更多產品應用上的可能性。10余年來，美泰科技高品質的定位得到了行業的專業人士和客戶的高度認可。隨著人口老齡化的加劇，硫酸軟骨素在防治人體衰老、增強機體健康方面將發揮更得大的作用。
參考文獻：《中華現代中醫學雜志》 - 2008、口服鹽酸氨基葡萄糖配合拔罐療法治療膝骨關節炎的臨床療效研究《華西醫學》 , 2016 (5) :816-81
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